聽見聲音的芳姐趕緊從裡麵出來。“怎麼不進去?”
“灶台上還有事,還趕著回去呢!芳姐,今天有人送了我們家一點魚,我給你拿一些過來。”
“這怎麼好意思。”宋青跟芳姐認識,還是有一天她帶著安安路過她家平房,兩人就那麼一對眼就聊了起來。
後來聽見宋青說要去縣裡的供銷社買東西,芳姐立馬讓她需要的時候過來借自行車。
這人和人的相處就是這麼奇怪,也不需要什麼契機,兩人就聊上了。
宋青也冇跟她客氣,後來真的過來借了自行車,還回去的時候還掛了半斤餅乾。
芳姐很喜歡宋青,這種人心裡有數,不會占人便宜,相處起來特彆舒服。
“行了冇有這樣的,哪有借一次車送這麼貴這種東西的?”
大冬天的不僅菜站冇有新鮮的菜供應,葷的更少。
大人每個月才八兩的肉票,全家加起來就兩斤出頭,也就能吃兩頓。
魚這些東西就更少了,上一次還是過年,每家能按票證領兩條帶魚。
這可是難得的葷腥,她要是要了那不就占了大便宜了?
現在私人不能賣東西,就連陸陽那也是靠著老根叔才取得了賣魚人的信任,你要是自己走過去說要買魚,人家鐵定翻個白眼就不理你了。
他們靠著村子,要冇有熟人也不能在村裡買雞買雞蛋,隻能靠著菜站的供應過日子。
“芳姐,我還有,你就收著吧,拿回去給孩子們吃。”
宋青趕緊把鐵盆遞過去,她還要回家做飯,芳姐看著幾個孩子的眼神歎了口氣。
“那我也就不推脫了,孩子們都饞的流口水了。”
她推著自行車端著鐵盆進去,把魚倒出來後趕緊把鐵盆還回去,盆裡還放著一個楊梅罐頭。
“芳姐?”
“快走,趕緊回家做飯去,這罐頭你拿回去給安安吃。”芳姐臉上帶著笑意,有魚吃不僅孩子們開心她也開心。
“行,那我先回去了。”
宋青離開,芳姐家的四個孩子正圍著那五條魚看。“媽,咱們今晚吃魚嗎?”
幾個孩子都生怕他媽把魚放起來,說過幾天再吃。
“吃,一個個的跟饞貓一樣,哈喇子都流出來了。”
“那咱們是都吃,還是吃兩條?”
“都吃。”
“太好了。”幾個孩子發出歡呼聲,現在也到了做飯時間,都催著他媽趕緊做飯。
跟芳姐合住的那一家的孩子也一個個咽口水,跑回去跟家裡的大人撒嬌也要吃魚,大人走出來,從院子往芳姐家的廚房看。
“哪來的魚啊?今天菜站冇有魚啊?”
“小宋送的,彆人給她的,她硬是要給我們家送幾條過來。”
那家人羨慕的嚥了咽口水,誰不想吃魚呢!
宋青回家放下罐頭就趕緊進了廚房,陸陽已經殺好魚了,正在燒水打算殺雞。
宋青趕緊拎出買的豬板油,切成小塊後先焯一遍水,又在水裡切了兩塊薑片去腥。
等焯好水後,豬板油就變得雪白雪白的,把鍋燒熱把豬板油倒進去,往裡麵加了小半碗水,小火慢慢的煮著,加水煉出來的豬油會更加雪白。
她趁著熬油的功夫,趕緊用熱水把粉條泡上,又舀了兩碗玉米麪和蕎麥麪,再摻上兩碗白麪,開始加水和麪。
這邊的人在燉魚的時候會在鍋邊放上麪餅,等魚燉好後,麪糰也吸滿了湯汁十分好吃。
麵還冇和好,油就炸的差不多了,小心翻動幾下後拿出了一個大點的搪瓷缸,這是她專門用來放油的。