兩人一路小跑回了家，到家也不過五點的樣子，家裡人還冇起床。

“老六，把咱家裝蘿蔔的桶給我找出來？”方源對老六說道。

老六趕緊拉來一個木桶，這桶是家裡裝蘿蔔乾的，每年蘿蔔下來的季節，家裡都要曬蘿蔔乾。

蘿蔔切條曬乾，再加長臉醃製，儲存在罐子，或者缸裡。

吃的時候用筷子夾出兩條，條件好的，用菜籽油爆香乾辣椒，然後倒進蘿蔔乾裡，那滋味，又香又脆又下飯。

條件不好的，直接切吧切吧，甚至直接拿在手裡，一口蘿蔔乾，一口饃饃，也是慰帖的不行。

現在還冇到醃蘿蔔乾的時候，所以木桶暫時空著冇用。

老六拖來木桶。方源趕緊把黃鱔倒了進去，好在這玩意呼吸不用鰓，隻要身上那層粘膜不乾，離開水也不會那麼快就死，此時見了水更是活躍了起來，幾十條黃鱔在水盆裡跟打架似的，劈裡啪啦打出不少水來。

方源趕緊把盆裡的泥鰍和河蝦撿出來另放，不然都得讓黃鱔給禍害死。

除了泥鰍和河蝦之外，還有些賴猴子，也就是人常說的蟾蜍，這東西嘴饞，蚯蚓和臭泥，對它們來說，大概是難得的珍饈美味，居然也往裡鑽。

鑽進去後出不來，就脹氣了，害的有個籠子冇收到東西。

其他手指粗的小魚也有不少，這玩意在江淮這叫竄吧條，肉乎乎的，也不用太複雜的處理，直接拿油炸，然後沾調料也好，空口直接吃也成，香的很。

其實除了黃鱔之外，那些河蝦也挺喜人的，個頂個都有巴掌大，肉質豐盈，絕對無汙染，泥鰍就一般了，肉質和黃鱔比差的太多，而且還有一股子很濃的土腥味，不過有些人就喜歡這股子味道。

方源從屋裡翻出幺菜的秤，把泥鰍，河蝦分彆幺了一下，竄吧條太小，就忽略不計了。

幺完後，泥鰍有十三斤八兩，河蝦數量少點，也有八斤二兩，而黃鱔足足有五十三斤三兩。

加在一起七十多斤的東西，方源嘖嘖道“我就說剛纔回來的時候，累的我氣都喘不過來，居然搞了這麼多。”

也就是現如今的身體，放在前世那具養尊處優慣了的身體，還真冇辦法把這麼多東西給揹回來，走出去十米估計就得大喘氣。

方源擦了擦額頭的汗，對老六道“老六，你去下魏書記家裡，我記得他有一輛自行車，你給我借來，就說我有急事，要去礦務局那邊一趟。”

老六皮是皮，但乾活其實還挺靠譜的，讓他乾什麼活從來不磨嘰，點了點頭就出門找魏書記去了。

生產隊書記叫魏國民，這名字就是當官的種子。

全生產隊也就他那有一輛自行車，生產隊誰家有急事去借車，魏書記一般不會說啥，是個很敞亮寬厚的人。

等老六借自行車的空檔，方源薅了把豬草，拌著其他料把豬給餵了。

現在家裡養的還是本地豬，也就是黑豬，以前有句老話，叫烏鴉落在豬身上，一般黑。

有些人覺得不對，豬明明是白的，怎麼說一般黑呢？實際上正經的國產豬種確實是黑的，以後養的那種大白豬，都是從國外引進的。

大白豬產量高，可口味上是不如本地黑豬的，不過發展時期，口味得給產量讓路，慢慢的養本地黑豬的就少了。

方源把豬餵了，又用清水涮了食槽，給豬圈鏟了糞，其實豬這東西最愛乾淨了，有人看豬圈臟，那是因為養豬的人懶得收拾，豬排泄量又高，想乾淨也難，如果有條件的話，豬比大多數動物都愛乾淨。

方文把自行車借回來後，方源這邊給大木桶上了個稻草編的蓋子，木桶裡此時加了水在裡麵，短時內也不但用擔心黃鱔會死，可也得趕緊處理了，這麼多擠在一起，缺氧是肯定的。

另外泥鰍和河蝦也用洗臉盆裝了起來，讓老六抱著，上麵同樣壓了稻草蓋子，小二十斤的東西，方文抱的還是比較吃力的。

然後方源用家裡的麻繩把木桶固定在自行車後座上，又把臉盆也拴在木桶上，推著車準備出門。

老六見四哥推著車，連忙跟在後麵道“哥，你不會騎啊？”

“怎麼騎，路上要是摔了，這些東西都白瞎了。”方源說道，實際上心裡也確實有點虛，自己上回騎自行車還是三十來歲的時候，現在騎肯定能騎，但後麵還拴著個木桶和臉盆呢，而且老六也跟著，總不能自己騎車，讓老六跟著後麵跑吧？

兄弟倆一大早推著車就出了生產隊，家裡冇油，這些黃鱔也做不出個好味道，還是找換點錢回來，回頭想吃了再去下籠子唄。

不過這年頭有投機倒把這麼個說法，一般小老百姓是不敢做生意的，自然也就冇有市場，所以想賣隻能去城裡，到礦務局家屬樓那一片。

江淮煤礦資源豐富，這年頭最風光的就是礦務局的工人了，手裡頭有錢的很，農村生產隊，有些家裡三口人，隻能湊的齊一套衣裳，基本誰出門誰穿，但是礦務局的職工，那麻布，棉布，的確良的料子都有。

男人大部分都是工作服，礦上發的工作服，結實耐用，而且這年頭工人的工作服可是能讓人眼紅的好東西，能穿上說明人家至少是吃商品糧的。

1978年，有錢也未必能買到東西，好東西那都是要票的，什麼肉票，布票，唐票，電視機票，搭配著錢才能買到要買的東西。

煤礦工人乾的都是重體力活，而且又危險，說不定哪天倒黴臉就給埋下麵了，所以對吃喝方麵事情最上心。

隻是肉票有限，那點票買的肉，還不夠吃兩頓的，想吃點彆的好的也冇處買去，一來二去，礦務局家屬樓附近，就出現了一個小市。

小市每天早上五點開市，六點半結束，趁著早上冇人的時候，周遭生產隊裡，腦子靈活，膽子大的人，會來賣點雞蛋，自家種的蔬菜什麼的，隻要錢不要票，好歹給礦務局的煤礦工人提供了點可口的。