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草原書屋 > 攤子被砸?我靠美食係統踏巔峰 > 第28章

第28章

後麵的食客也學的有模有樣。

“老闆,我也要兩個雪菜包,兩個蟹黃包,蟹黃包可以等。”

林周瞭然的點了點頭,快速給撿起兩個包子打包好遞過去。

“老闆,我也一樣,錢付過去了。”

兩個雪菜包十塊錢,兩個蟹黃包二十。

拿著雪菜包的男人,捧著散發著熱氣,軟乎乎的包子,期待的啃了一大口。

這個攤位的包子麪皮總是這麼柔軟還有嚼勁,口感真好啊!

雪菜包冇有湯汁,滿滿的都是餡料,一口咬開可以看到醃的金黃髮酸的酸菜,酸的十分開胃,後味還帶著一點辣味,讓包子整體的口感更加好吃。

隱隱約約還能吃到一點筍丁跟肉丁,口感非常的豐富。

咀嚼到,就是驚喜,讓人忍不住大口大口的吃了起來。

雪菜的酸味跟竹筍的鮮甜,還有五花肉的油脂香味,組合在一起,簡直好吃的讓人想哭。

“真好吃啊!”

“確實好吃,雪菜酸辣鮮香的,麪皮也完美,軟彈可口,不是那種蒸化了,入口即化,冇有嚼勁的口感,真的好吃!”

“我已經連吃好幾天包子了,每一天的包子都能讓我驚喜,之前的豆腐包,叉燒包也好好吃哦。”

“老闆手藝真好,這麼好吃的手藝竟然冇有店鋪,就擺攤。”

“擺攤說不定比開店還掙錢呢,開店有門麵費,水電費等等,擺攤的話,就方便很多,還能節省開支。”

“我隻要有的吃就行,真是太好吃了!”

“不知道蟹黃包什麼味。”

吃完了雪菜包,蟹黃包還冇蒸好,大家就看著前麵買到的食客站在攤位旁邊吃,眼饞的不行。

看那些人一臉笑意的樣子就知道肯定好吃。

......

一批雪菜包賣完,林周收拾好蒸籠,開始蒸第二批。

簡單的休息下,喝口水,第二批蟹黃包也蒸好了。

“一個一個來,蘸料跟筷子都在旁邊,自己拿。”

林周忙的不行,快速的給等了半天的食客們打包著蟹黃包。

一顆顆蟹黃湯包形狀圓潤,褶皺一層疊著一層,比旁邊的雪菜包子褶皺多很多。

包子頂上帶著一點蟹黃,好看得不行,讓人一看就非常的有食慾。

湯包的表皮和一般的包子不同,更加接近於餃子皮的狀態,是半透明的質感,十分晶瑩剔透,還可以看到內裡鮮黃的蟹黃,以及流動的湯汁,因為他的動作,此刻裡麵的湯汁正在不停地晃動。

再穩穩的被放到紙托上,遞到食客手上。

隻見吹彈可破的湯包在林周手上,動作乾淨利落,一點都溫柔,卻一點都冇破。

結果到自己手上,筷子不小心戳一下,就破了!

讓人忍不住感慨,這皮真的是太薄了,輕輕碰下就破掉。

裡麵豐盈的湯汁還冇喝到嘴裡,一下流了出來,那是一種金色的湯汁,上麵漂浮著絲絲縷縷的蟹油,香的人移不開視線。

還好有錫紙托,不然這麼鮮美的湯汁就得流出來浪費了。

戳都戳破了,也不用講究食用方法了,直接端著錫紙托,跟喝茶一樣,慢條斯理的品嚐著湯汁。

“謔!真鮮呐!”

入口極致鮮美的湯汁,是那種純粹到極致的鮮,彷彿濃縮了蟹黃湯包所有的精華。

這種鮮還不是那種腥味的鮮,而是來源於食材本身味道的鮮美,讓人忍不住的讚歎。

......

與此同時,張建軍家。

看著兒子說好晚上回來陪他吃飯,結果等到八點多人還冇回來,臉色不免有點難看,充滿怨氣。

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