“聽王平說你來這裡擺攤做生意了，專門過來看看你生意怎樣。”馮豔紅說道。

“剛炕好了第一鍋，還冇開張，你要不要試試味道？”江曉白說道。

一大早上了都還冇開張，馮豔紅卻冇什麼反應。

炕洋芋也能賣得出去？

冇開張才正常呢。

“冇想到小洋芋炕出來嘞麼漂亮。”

不過，見江曉白炕的小洋芋金黃金黃的非常漂亮，還是忍不住讚了一句。

說著拿了一個放入口裡，外焦裡酥，跟家裡的炕洋芋一個味道。

“就這？”

馮豔紅頓時麵露不屑，江曉白炕的小洋芋隻是外表好看，根本冇有什麼獨特的地方。

這要是賣得出去，自己的名字真的可以倒著念。

王平也嚐了一個，同樣感覺就這樣而已，不禁擔心起來。

江曉白這炕洋芋的生意，肯定要黃。

“莫得急撒，我還冇調味兒呢。”

江曉白看見兩人失望的樣子，笑了笑說道。

“啊，還要調味啊。”

馮豔紅疑惑的說道。

江曉白把王平買回的扣碗在盆裡洗乾淨，又找王平要了抹布擦乾水，從平底鍋裡夾了大半碗金黃的小洋芋裝進去。

大半扣碗，大約能裝15個。

江曉白默默的數了一下，計算著一碗的量。

隨後，他拿出一個小的搪瓷盆，把扣碗裡的炕洋芋倒進去。

嗯，這是他專門用來拌料的小盆。

在碗裡不好攪拌，拌料時拌不均勻不說，還容易掉出來。

接下來，江曉白拿出他的終極秘密武器，也就是昨晚他調製出來的拌料。

在後世，有人稱之為蘸水，江曉白叫它靈魂蘸料。

做法很複雜，也十分考究各種調料的比例。

江曉白的靈魂蘸料是用三種粗細乾辣椒麪，加上蒜粒、薑末、花椒粉、胡椒粉、芝麻、鹽和十三香作底料，用他自己煉製的香油燒熱後分三次潑，激發出底料的香味後再加上白糖、醬油、陳醋，再次攪拌均勻，祕製的靈魂蘸料算是做成了。

江曉白往拌料的搪瓷盆裡舀了兩大勺祕製靈魂蘸料，用筷子攪動小洋芋，讓每一個小洋芋都均勻的裹上祕製靈魂蘸料，然後從另一個瓶子裡夾一些昨晚炒的酸蘿蔔絲絲，炕洋芋算是拌好了。

裝碗，再撒上一點香菜末和蔥花。

“好了，你們再試試味道，”

江曉白將拌好的炕洋芋遞給馮豔紅，笑著說道。

“試試就試試。”

馮豔紅不客氣的接過碗，拈指拿了一個丟進嘴裡。

“咦……”

馮豔紅髮出一聲驚呼。

平平無奇的炕洋芋，此刻的味道簡直變成人間絕味。

她從來冇有吃過這麼好吃的炕洋芋。

不！

她從來冇有吃過這麼好吃的東西。

“這也太好吃了吧！”

馮豔紅不敢置信的說道，然後立即又往嘴裡丟了一個。

什麼情況？

媳婦兒居然說好吃，王平也忍不住拿了一個放進嘴裡。

下一刻，他臉上的表情豐富起來。

嘴裡的炕洋芋又辣又香，滋味層次豐富、深遠，他不知道該怎麼形容，總之一個字：“爽！”

兩人你搶我奪，一碗炕洋芋三下五除二的就被消滅了。

“好吃。”

“真的好吃。”

“再來一碗。”

“你們在說什麼好吃？”

就在王平夫婦讚不絕口，要江曉白再來一碗時，一個二十六七的短髮女子走了過來，好奇的問道。

“貞姐，你來了啊，我說表哥做的炕洋芋太好吃了。”

馮豔紅這會兒喊起表哥了，對江曉白做的炕洋芋讚了又讚。